Kẹo dồi lạc

Kẹo vừa dài mà vỏ lại mỏng.

Kẹo vừa giòn mà lại mềm

Vị vừa ngọn mà lại mát

Mùi vừa thơm lại vừa dịu

…

Kẹo dồi lạc là loại kẹo kéo dài , đặc sản kẹo dồi lạc Nam Định – Ngọt ngào hương vị tuổi thơ.

Món kẹo dồi lạc thật ra chính là kẹo kéo mà hồi nhỏ chúng ta hay ăn đó ạ. Nhưng vì muốn để đc lâu nên sấy giòn lên, lúc ăn vị ngọt thanh của kẹo và đậu phộng béo béo, nhai giòn rôm rốp.